热泵热水器----餐饮选择的节能分析
????【摘要通过计算，找出热泵热水器选型方案，再评估投资回收周期，得出餐饮选择热泵热水器的可行性。
???? 热泵热水器的推广，我们会主打餐饮业，我们的文章发出之后，因为网络宣传善未做到位，关注的人不多。这里，我们还是会一如既往地推荐餐饮业的朋友采用热泵热水器来解决日常热水问题，这里通过我们的简单计算与分析，大家会明白热泵热水器经济性的程度。这里的还是和电热水器进行对比，煤气的费用会更高，要不然，那么多家庭怎么用起电磁炉来了，不是单单为了方便和安全的。
???? 我们的基本思路，在原有基础上加热泵热水器，两种类型结合使用，所以，无论你的餐馆是准备开业还是经营了几十年了，这文章对你都是有用的。当然，选用的时候一定要注意，要选“饮用水型”的热泵热水器，这个概念暂时不予解释，请体谅。

?? 假设一天正常营业时间是10小时，高峰期5小时，用水量高峰期是低峰期的两倍，所以选择热泵热水器2匹加250升左右的水箱，热泵造价￥9000左右，再加上管路件，总造价￥11000左右，不到一年可收回整个成本，也就是说，不到一年，这套设备是完全白送的，而且以后的费用最少节省30%，这么大的优势，难道你会不考虑
???? 好了，看一下你餐馆的情况吧，假定一天用于热水的原费用是￥100左右，一个月就是￥3000左右。
???? 这样的费用大概一天可以加热多少水呢？
???? 计算的基本依据，我们可以参照前两天的文章：【原创热水器用电比较：热泵VS电，我们把下边的计算结果加起来就知道：
???? 夏天①+③=￥92.1
???? 冬天②+③=￥110.52
???? 所以，一天￥100大约可以用于加热1吨水。
???? 而1吨水又能接待多少客人呢？
???? 客人洗餐具的水、喝的茶水、喝的汤是主要，还有壶里冷却的水，厨房其它用水也是不少的。综合起来，一个客人大约要0.5～1升的热水。所以1吨水大约可以接待1500个客人。
???? 请与你的具体情况作对比，如果不只这个数，那就更要考虑了，还要注意，不是单单茶水的费用哦。
???? 经济性对比
???? 下边以1吨水为例，进行费用对比，计算基本依据请先阅读【原创热水器用电比较：热泵VS电
???? 夏天将水由25℃加热到55℃，Δt=30℃，所需的热量：（我们已经在上篇假设1度电1元）
???? q=c?m?Δt=4.2×1000×30=126000 KJ （30000KCal）
???? 两种热水器用电：
???? 热泵：126000÷(3600×420%)=8.33 KW?h (￥8.33)
???? 电：126000÷(3600×95%)=36.84 KW?h (￥36.84)-------------------①
???? 热泵节能：(36.84-8.33)÷36.84×100%=77.4%
???? 冬天将水由10℃加热到55℃，Δt=45℃，所需的热量：
???? q=c?m?Δt=4.2×1000×45=189000 KJ （45000KCal）
???? 两种热水器用电：
???? 热泵：189000÷(3600×340%)=15.44 KW?h (￥15.44)
???? 电：189000÷(3600×95%)=55.26 KW?h (￥55.26) -------------------②
???? 热泵节能：(55.26-15.44)÷55.26×100%=72.1%
???? 热泵热水器出来的水是55℃，然后只能用原加热方式（这里就指电加热方式）进行加热，加热到100℃，Δt=45℃。
???? 如上[冬天计算]所述，电加热需要的费用为：
???? 电：189000÷(3600×95%)=55.26 KW?h (￥55.26) -------------------③
???? 一年总费用对比：
???? 夏天：
???? 热泵：(8.33+55.26)×360=63.59×360=￥22892.4
???? 电：(36.84+55.26)×360=92.1×360=￥33156
???? 热泵节能：(33156-22892.4)÷33156×100%=31.0%
???? 冬天：
???? 热泵：(15.44+55.26)×360=70.7×360=￥25452
???? 电：(55.26+55.26)×360=110.52×360=￥39787.2
???? 热泵节能：(39787.2-25452)÷39787.2×100%=36.0%
???? 设备选型

???? 上边的计算只考虑两种热水器的保温情况是同等的，而实际上，一般餐馆用的电热水器并没有保温，所浪费的电也不少，就算用储水式电热水器，保温效果也没有热泵热水器好，热泵热水器的保温层是5厘米厚的聚氨脂，电热水器是没法比的。换句话说，实际情况的经济性还要比我们粗糙计算的好得多。餐饮的朋友如果能够大胆尝试就会明白的。????信息条